खरगोश: छोटे घर के जानवरों के लिए एक महान मांस पशु

चाहे आपका घर शहर या देश में हो, मांस खरगोश आपके परिवार को दुबला, पौष्टिक मांस खिलाने में मदद कर सकते हैं। खरगोश प्रजनन करते हैं और इतनी जल्दी बढ़ते हैं कि स्वस्थ जोड़े (मादा) की एक जोड़ी एक वर्ष में 600 पाउंड से अधिक मांस का उत्पादन कर सकती है। तुलना करें कि एक औसत वर्ष के बीफ स्टीयर के लिए 400 पाउंड के कपड़े की उपज। खरगोश भी गायों की तुलना में अधिक कुशलता से फ़ीड का उपयोग करते हैं: अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, 1 पाउंड मांस बनाने के लिए एक खरगोश को 4 पाउंड फ़ीड की आवश्यकता होती है। मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी के पशु विज्ञान विभाग की तुलना में, बीफ़ मवेशियों को 1 पाउंड मांस बनाने के लिए 7 पाउंड फ़ीड या अधिक की आवश्यकता होती है।

पुरातत्वविदों को इस बात का प्रमाण मिला है कि रोमियों ने 2,000 साल पहले मांस के खरगोशों को उठाया था, इसलिए लोग सदियों से जानते हैं कि खरगोश का मांस स्वादिष्ट होता है। आज, हम जानते हैं कि यह प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, इसमें चिकन, बीफ, भेड़ या सूअर के मांस की तुलना में कम कोलेस्ट्रॉल और वसा होता है, और इसमें 4: 1 ओमेगा -6 से लेकर आदर्श ओमेगा -3 फैटी तक का लगभग आदर्श फैटी एसिड अनुपात होता है। एसिड (अधिक जानने के लिए एक स्वस्थ आहार के लिए आवश्यक वसा देखें)।

खरगोश साफ और शांत हैं, इसलिए वे आपके पड़ोसियों को परेशान नहीं करेंगे। उनकी खाद आपके बगीचे को खाद के बिना समृद्ध कर सकती है - यह "गर्म" नहीं है, इसलिए यह सीधे बगीचे में जा सकता है, जहां यह बहुत सारे नाइट्रोजन और फास्फोरस प्रदान करेगा और मिट्टी बनाने में मदद करेगा। या खरगोशों की खाद कृमि बेड में गिर जाने दें; इस विचार पर अधिक जानकारी के लिए स्वस्थ खरगोशों को पालने की दस आज्ञाएँ देखें।

यदि आप तालिका के लिए खरगोशों को बढ़ाने की कोशिश करना चाहते हैं, तो यह मार्गदर्शिका आपको एक शानदार शुरुआत करने में मदद करेगी।

सबसे पहले, अपने पिंजरों का निर्माण

इससे पहले कि आप बाहर निकलें और अपने खरगोशों को खरीदें, आपको यह पता लगाना होगा कि आप उन्हें कहाँ रखने जा रहे हैं। प्रत्येक खरगोश को अपने पिंजरे की आवश्यकता होती है, इसलिए एक हिरन के प्रजनन तिकड़ी और दो के लिए आपको तीन पिंजरों की आवश्यकता होगी। (एक घर का बना खरगोश पिंजरे के हमारे आरेख को देखें।) पिंजरों को शिकारियों और मौसम से संरक्षित किया जाना चाहिए - उदाहरण के लिए गेराज या पुनर्निर्माण में।

मांस खरगोशों के लिए, प्रत्येक पिंजरे में लगभग 3 फीट वर्ग और 2 फीट ऊंचा होना चाहिए ताकि जानवरों को चारों ओर जाने के लिए बहुत जगह मिल सके। पिंजरों के लिए सबसे अच्छी सामग्री डबल-जस्ती 14-गेज वेल्डेड तार है। चिकन के तार बहुत ही भड़कीले होते हैं। टांगों पर 1 इंच वर्ग या 1-बाय 1-1 -2 इंच के तार का उपयोग करें, जिससे पैरों में दर्द हो और बूंदें गिरें। शिशुओं को कलम से बाहर गिरने से रोकने के लिए कुछ अतिरिक्त तार चलाने की योजना बनाएं। पिंजरे के दरवाज़े को टिकाओ ताकि वे अंदर की ओर झूलें, इसलिए आपके खरगोश गलती से उन्हें खुला नहीं छोड़ सकते। जमीन से 3 से 4 फीट दूर पिंजरों को माउंट करें, ताकि जानवरों के साथ काम करना आसान हो सके और उन्हें कुत्तों, सांपों और कोयोट्स जैसे शिकारियों से बचाने में मदद मिल सके। दो अच्छे घर के पिंजरों के लिए, मिसिसिपी सहकारी विस्तार सेवा की योजनाओं को देखें।


पोस्ट समय: जून-23-2020